دجاج غينيا | حقائق ومعلومات

يتم تمثيل عائلة نوميديداي ، التي تنتمي إليها طيور غينيا ، من قبل العديد من الأنواع ، التي تسكن كل من أفريقيا ومدغشقر والصحراء الجنوبية والهند وجنوب فرنسا. الجنسان الرئيسيان للعائلة هما نوميدا وجوتيرا.

بشكل عام ، طيور عائلة طيور غينيا ضخمة ، بدون نتوءات في الساقين ، والرأس والجزء العلوي من الرقبة فارغين إلى حد ما ، مع منقار قوي يستخدمونه للدفاع عن أنفسهم والهجوم.

طيور غينيا تسمى أيضا البيشريت ، وهي حيوانات ضخمة ، وهي سلالة ثقيلة يصل وزنها إلى 5 كجم. دجاج غينيا (أو البيشريت) هم أقرباء للدجاج والديك الرومي والسمان.

دجاج غينيا موطنه أفريقيا.

تغذية دجاج غينيا

ليس من المستحسن أن تبقى طيور غينيا في نفس المكان مثل الأنواع المستأنسة الأخرى ، لأنها تطرد بقية الطيور من التغذية.

يتكون طعامهم من الحشرات والأعشاب والفواكه والبذور.

ميزات غينيا الطيور

طيور غينيا الشائعة هي طيور كبيرة يصل طولها إلى 53-58 سم ، ولها جسم دائري ورأس صغير. لديهم ريش رمادي غامق ، مخطط ببقع بيضاء. يتم تزويد رأس الجولا بخوذة عظمية ، صفراء أو حمراء.

فروة الرأس بها بقع حمراء وزرقاء. الأجنحة قصيرة ومستديرة ، والذيل قصير أيضا. تعيش طيور غينيا في مجموعات كبيرة ، باستثناء فترة الشبق فقط ، عندما تعزل نفسها في أزواج.

واسع الانتشار في رومانيا ، دجاج غينيا المحلي له سلف أحمر مطرز دجاج غينيا (نوميدا ميليجريس). فهي تشبه إلى حد كبير الحجل ولا ترتبط أبدا بالطيور الأخرى في المنزل.

يركضون بسرعة ويفضلون الشجيرات حيث يختبئون ويبحثون عن الطعام. هناك العديد من أنواع الألوان ، أشهرها الرمادي اللؤلؤي. يحظى بتقدير خاص للبيض الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكوليسترول.

يتم تربية دجاج غينيا خاصة لحومها عالية الجودة ، والتي تعتبر طعاما شهيا. إنتاج البيض السنوي هو 60-90 قطعة ، متوسط وزن البيض هو 45 غرام ، لديهم قشرة صلبة ، مصطبغة ورشها بدقة مع بقع بنية اللون ، وطعم لطيف.

تربية دجاج غينيا

يكون تكاثرها فعالا في المساحات الكبيرة أو في الأنظمة المكثفة ، مع ضمان التكاثر في البطاريات وتربية الكتاكيت على الفراش. لضمان نسبة عالية من البويضات المخصبة ، يجب أن تكون نسبة الجنس 1 ذكر إلى 5-7 إناث. يضعون بيضهم في أماكن مخفية ، ويحصدونها ثقيلة جدا.

يقول الأطباء إن لحم دجاج غينيا يقوي مناعة العظام وينظف الدم. بالمقارنة مع الدجاج أو الطيور الأخرى ، فإن دجاج غينيا أكثر مقاومة للأمراض أو الطفيليات من جميع الأنواع.

بيض دجاج غينيا رمادي فاتح وأصغر من بيض الدجاج ويزن 43-48 جراما.

لديهم شكل الكمثرى ، مع لحاء سميك وقوة. إنها تتحمل النقل لمسافات طويلة وتحتفظ بصفات مذاقها لمدة نصف عام ، إذا تم تخزينها عند درجة حرارة من 0 إلى +10 درجة مئوية ، وتحتوي على فيتامين أ ، ولا تسبب الحساسية لدى كل من الأطفال والبالغين.

تحتوي بيضة واحدة على سعرات حرارية تصل إلى أربع بيضات دجاج. تبدأ طيور غينيا في وضع البيض في سن ستة أشهر. لموسم واحد تضع أنثى واحدة 100-150 بيضة.

يتم تربية دجاج غينيا وتغذيته في الغالب مثل الدجاج.

يزن دجاج غينيا اللحم في ثلاثة أشهر ما بين 2 كجم و 2.5 كجم ، وعند النضج 4 – 5 كجم.

يتم الاحتفاظ بالطيور الغينية في أسر مكونة من أربع إناث لكل ذكر. يمكن تمييز الشباب بالأجناس في سن خمسة أشهر. الذكور لديهم رؤوس أكبر وريش أكثر بياضا.