Origen
Cangrejo es el nombre que se le da a muchas especies de crustáceos superiores en el orden de los decápodos. Actualmente hay 6.793 especies en 93 familias.
La mayoría vive en el agua, algunas especies prefieren vivir en tierra cerca del agua.
La mayor diversidad de cangrejos se encuentra en los mares tropicales y en el sur de Australia. También se les llama cangrejos rey, cangrejos de porcelana, cangrejos de herradura, etc.
Pienso para Cangrejos
Los cangrejos son omnívoros.
Se alimentan principalmente de algas y moluscos, gusanos, otros crustáceos, hongos, bacterias, otras especies de cangrejos, etc.
Para los cangrejos, una dieta mixta de plantas y carne animal representa el crecimiento y desarrollo más rápidos. Los cangrejos son conocidos por su esfuerzo por su familia. Se trata de cuidar el hueco y alimentar a los polluelos durante toda la temporada de apareamiento y no solo.
Los cangrejos representan el 20% de todos los crustáceos capturados y consumidos en todo el mundo anualmente (1,5 millones de toneladas). Los cangrejos se preparan y consumen de diferentes maneras en todo el mundo.
Algunos se comen por completo, con la cáscara con todo (solo los que tienen la cáscara blanda), y de otros solo se comen alicates o patas. En Asia, los cangrejos se comen muy condimentados. Una forma de cocinar es extraer la carne del cangrejo y mezclarla con la harina.
Apariencia de Cangrejo
Los cangrejos tienen una variedad de formas y tamaños, pero tienen casi el mismo tipo de cuerpo. Todos los cangrejos tienen un par de pinzas y cuatro pares de patas utilizadas para la colocación.
Los órganos internos están protegidos por un caparazón óseo. En el interior se puede ver la boca y el abdomen.
Las branquias no se pueden ver, en cambio, se pueden ver una serie de pares de patas cortas en la boca que ayudan al cangrejo a manipular y masticar los alimentos.
Comportamiento del Cangrejo
Los cangrejos se mueven hacia un lado. Esto se debe a las articulaciones de los dedos de los pies que básicamente obligan al cangrejo a caminar oblicuamente.
Sin embargo, algunos cangrejos van hacia adelante o hacia atrás. Algunas especies pueden nadar. Los cangrejos son los animales más activos con un comportamiento complejo.
Pueden comunicarse a través de ritmos de tambor o agitando pinzas. Los cangrejos son agresivos entre sí y a menudo luchan por el dominio, el territorio o las hembras. En 2005, investigadores noruegos concluyeron que estos animales no sienten dolor.
Más tarde se descubrió que estos crustáceos son capaces de percibir el dolor.
Cría de Cangrejos
Las hembras generalmente ponen huevos después de la cópula, pero pueden almacenar y retener espermatozoides durante varios meses.
Los óvulos se fertilizan al pasar por el lugar donde se guardan los espermatozoides.
La cantidad de huevos que transporta un cangrejo puede ser muy grande. Los adultos pueden incubar decenas de miles de huevos.
