Origen
El fitófago (Hypophthalmichtys molitrix) es originario de China, pero se ha introducido en las aguas de todo el mundo para un crecimiento intensivo (crece muy rápidamente, en todo el mundo se cosechan más de 1 millón de toneladas de fitófago anualmente) y especialmente debido a la idea de que es un gran consumidor de algas y, por lo tanto, puede controlar el crecimiento explosivo de ciertas algas.
Después de la introducción de este pez, muchos países han informado de un impacto negativo en el medio ambiente y actualmente luchan por limitar el número de fitófagos en las aguas naturales (especialmente en los ríos).
También se le llama carpa plateada (carpa plateada) o carpa china (carpa china, debido al país del que proviene: China). Está presente en al menos 88 países de todo el mundo.
Alimentación de Fitófagos
Los chinos tienen un régimen basado en algas microscópicas. Su equivalente en el océano sería la ballena, que aunque de tamaño impresionante se alimenta de organismos decenas de veces más pequeños que ella.
Al ser más fácilmente adaptable a las condiciones ambientales en Rumania que sus hermanos, el sangerul, este pez ha proliferado tanto en cautiverio, en criadores, como en el Danubio, donde fue el principal objeto de pesca en japca.
Al no ser muy querido por los pescadores deportivos (excepto los asiáticos), las técnicas de pesca y los nads para este pez no se han desarrollado mucho. La completa falta de interés en la pesca de fitófagos también puede ser la forma menos extraña de alimentar a este pez, chupando fitoplancton, filtrándolo y luego eliminando el agua a través de las branquias.
Este pez no tiene estómago, se considera que se alimenta más o menos constantemente. Debido a que se alimentan principalmente de plancton (la totalidad de organismos vegetales y animales, generalmente microscópicos, que viven en el agua hasta una profundidad de 200 m y constituyen el alimento de peces y otros animales acuáticos), se introducen con éxito en estanques con un importante papel de control y purificación de la calidad del agua.
Sin embargo, estos métodos no siempre dan resultados positivos. En el agua hay algunas algas verdeazuladas que contienen toxinas. Si son consumidos por los peces a su disposición, producen más toxinas de las que eran originalmente, lo que daña la calidad del agua. Estos aspectos varían de un área a otra, de un estanque a otro. El fitófago "pone el hocico" a la dorada, los gusanos, la polenta, el puffileti y otros cebos de pesca.
Características de Phytophage
El fitófago tiene una cabeza relativamente más pequeña que la sangre y una coloración más clara. El chupasangre, por otro lado, tiene una cabeza grande y muestra, especialmente después de la muerte, esa coloración de sangre que le da su nombre. Otro error común es considerar que se puede hacer una diferenciación exacta por el color de las escamas, por rayas o manchas.
Hemos visto tanto sangrados como fitófagos "impregnados" de negro y gris; además, una lógica pesquera nos recuerda que el pez se apodera del color del hábitat, puede haber, por ejemplo, lucio amarillo, verde, manchado, rayado, etc.
Las diferencias entre phytophage y novac son muy sutiles y bastante difíciles de notar en la práctica, especialmente porque se intentó e incluso se logró la hibridación de las dos razas. Estas diferencias consisten en la relación cabeza / cuerpo,el número de radios en la aleta dorsal, etc.
Una mujer en un paseo en jet-sky sobre el agua se rompió la nariz y se fracturó una costilla después de encontrarse con un fitófago, casi ahogándose, y un joven se fracturó la mandíbula. Los deportes acuáticos de velocidad son peligrosos en charcos con fitófagos.
Una especie similar al fitófago es el novac. Estos dos peces son confundidos no solo por los pescadores novatos, sino también por muchos otros, debido a su apariencia física similar.
Los fitófagos se introdujeron en América en la década de 1970 para controlar el crecimiento de algas en ciertos estanques, pero escaparon del cautiverio y se multiplicaron inmediatamente después de la importación.
Actualmente están muy extendidas en Mississippi, Illinois, Ohio y Missouri y en otros afluentes de los Estados Unidos, también se las llama carpas voladoras porque saltan sobre el agua cuando se sienten amenazadas. Pueden crecer hasta 40 kg y saltar a una altura de 3 m.
Reproducción Fitófaga
Como en la mayoría de las carpas, el desove suele tener lugar en mayo, pero puede retrasarse hasta junio, dependiendo de la evolución de la temperatura del agua, lo que desencadena el acto de desove a partir de la temperatura de 18 grados C.
La reproducción es en porciones y, los huevos se ponen en 3-4 porciones, de las cuales el 75% en mayo y la diferencia en 2-3 porciones en junio y julio. Los huevos no extraídos por diversas razones, se reabsorben.
