Origen
El ghibort (Gymnocephalus cernua) es parte de la familia de los perciformes. En Rumania se puede encontrar en todos los ríos más grandes, comenzando con el área característica de mrena y hasta el río Danubio en el Mar Negro.
Vive en grandes cantidades en estanques cerca del Danubio, en Danubio, Olt, Mures, Crisuri, Somes, Timis, Bega, así como en muchos lagos (Snagov, Cernica, Caldarusani, Zau De Campie, etc.).
Ocurre en muchos estanques y estanques, incluso en granjas, donde se considera una especie indeseable, que consume huevos y larvas de carpa.
Ghibort se encuentra tanto en lagos de agua dulce cerca de la costa del mar como en lagos de agua semisalina en la misma región.
Comida de Ghibort
El ghibort se alimenta de animales bentónicos (que viven en el fondo del agua), además de insectos, larvas de insectos, besugos, cangrejos de río, caracoles y conchas, come huevas y crías de peces, con predilección las HUEVAS de la sala y la carpa, y en general, la cría de todas las especies pacíficas de peces.
Por esta razón, en los lugares donde se reproduce, causa un daño significativo. En las granjas de carpas, el ghibort es muy dañino. Siendo en sí mismo un pez pequeño, el ghibort es a menudo el alimento del lucio y los pasillos.
Desconfían un poco de él, porque si el ghibort logra estirar las espinas de la aleta dorsal cuando está en la boca del lucio o salaul, incluso puede causar la muerte de ese pez.
Por lo tanto, antes de tragar el ghibort, el Lucio está acostumbrado a matarlo apretándolo fuertemente en las mandíbulas.
Características de Ghibort
El color del ghibort varía según los colores que prevalecen en el entorno natural donde vive. La espalda es de color marrón verdoso o gris verdoso, los lados también son verdosos, con algunos tonos amarillentos, mientras que el vientre es de color blanco amarillento.
En la mitad superior del cuerpo, esparcidos al azar o constituidos en cuerdas, se distinguen puntos negro-marrones. Tales puntos se encuentran en las aletas dorsal y caudal, donde forman 4-7 cuerdas. Los lados de los especímenes vivos a veces pueden ser metálicos iridiscentes, con tonos lila verdosos.
Las aletas pectorales y ventrales son incoloras, transparentes, en general, la coloración de los ejemplares procedentes de los remansos es más oscura que la de los gibones procedentes de los ríos. La picadura causada por las espinas en la aleta dorsal es extremadamente dolorosa y puede infectarse.
El Ghibort es un pez pequeño con una longitud promedio de 12-15 cm, rara vez de 30-32 cm. El peso promedio en las aguas de nuestro país es de 250-300 g, rara vez supera los 350 g.
El Ghibort vive en ríos y lagos de agua dulce en regiones de tierras bajas, con menos frecuencia en aguas montañosas. No se puede encontrar en arroyos rápidos y con agua fría de las montañas.
Como regla general, se encuentra cerca de las orillas, donde la profundidad del agua no es grande, por lo que se calienta más rápido y donde al mismo tiempo hay alimentos más abundantes. Ghibort, como salaul, también se puede encontrar en lugares más profundos en lagos y estanques, con el lecho cubierto de arena o arcilla.
También se esconde en las aguas poco profundas excavadas por las corrientes debajo de los bancos más empinados. No le gusta la luz solar excesiva, por lo que en los días soleados el pez nada menos, está más inactivo, descansa, comienza a buscar comida una vez por la noche, cuando se vuelve más activo, más móvil.
Es un pez que se mantiene en tarjetas más pequeñas o más grandes, a menudo agrupadas por categorías de edad.
Reproducción Ghibort
El Ghibort es un pez extremadamente prolífico. Alcanza la madurez sexual a la edad de 2-3 años.
Entre marzo y abril, antes del inicio de los desbordamientos de agua, especialmente en charcos, migran en grupos muy grandes a los sitios de desove.
Cada hembra pone alrededor de 50000-120000 huevos pequeños (con un diámetro de 0,8-0,9 mm), de color amarillo.
La cintura pequeña y el hecho de que tenga muchos huesos son razones por las que los pescadores no buscan el ghibort.
Su carne es sabrosa, especialmente para la preparación de sopa de pescado.
