Origine
L'escargot (Achatinoidea) porte sa maison sur son dos. En cela, il diffère des autres mollusques. Les gastéropodes (le genre de l'escargot) ont une coquille comme un long cône, tordu en spirale, à l'intérieur duquel se trouvent les entrailles; dans la coquille se cache l'animal entier, lorsque les circonstances l'obligent.
De nombreux escargots, en quelque sorte, se trouvent principalement dans les eaux des mers et des océans. Il y en a aussi gros qu'un trampoline. Leurs coquilles sont un peu colorées, un peu maquillées. Il n'est pas rare qu'ils traversent nos maisons comme parure, comme un Murex, avec à l'extérieur seulement des épines; tandis qu'à l'intérieur il brille comme de la nacre.
Mieux connu est le perce-neige, utilisé par les gitans pour deviner. Dans la mer Noire vivent de nombreuses mais petites formes.
Au lieu de cela, il est connu comme l'escargot vivant, dont les coquilles se trouvent partout. Cet animal respire par les poumons, mais aime toujours plus d'humidité. Lorsqu'il marche, lentement comme n'importe quel escargot, il sort de la cachette de ladite carapace une tête à 4 cornes, puis la jambe musclée à l'aide de laquelle il glisse sur un pont qui le met seul en travers du chemin.
La plante du pied contient de nombreux glands qui sécrètent des excréments; au contact de l'air, ils durcissent comme une fine toile brillante, après quoi vous suivez souvent l'animal dans sa cachette dans l'herbe. De cette façon, l'escargot peut passer au-dessus de la netteté d'un rasoir sans faire de coupures.
Poésie d'escargot
Limace, escargot codobelc
Sortez les cornes bouresti
Emmenez - vous à l'étang,
Et je te donnerai de l'eau chaude,
Et vous emmène au Danube,
Et te donner de l'eau boueuse,
Et tu montes sur une bûche,
Manger ... livèche
Aliments pour Escargots
L'escargot est gourmand. Feuilles de Haceeste à l'aide de petites dents, sur le palais et sur la lèvre inférieure, rassemblées comme une râpe. Si vous mettez des escargots dans du papier, du jour au lendemain, vous entendez dans le silence de la pièce comment ils le rongent comme des souris. Vers l'automne, il cherche un perchoir; il plonge quelque chose dans le sol à travers les endroits moussus, se traîne dans sa maison et la ferme avec un couvercle. Il est si caché, sans bouger; il respire lentement, son cœur bat rarement jusqu'à ce que les jours de printemps reviennent. C'est un grand honneur, en particulier chez les Français; il est recherché comme un aliment savoureux. ils nous sont également apportés, mais la coutume n'est limitée qu'à ceux qui imitent l'étranger même dans cette direction.
La nourriture des escargots est considérée comme un mets délicat, en particulier pour le fait qu'elle est extrêmement nutritive. Pour les éleveurs potentiels, nous pouvons vous dire que le prix à l'exportation pour un kilogramme d'escargots vivants est de 4 euros, étant donné que, pour 2 000 mètres carrés de culture, l'investissement initial minimum est d'environ 7 000 euros.
En moyenne, à partir de 2 000 mètres carrés, un producteur peut obtenir un revenu d'environ 20 000 euros par an.
Caractéristiques de L'Escargot
1. Coquille 13. Pores génitaux
2. Foie 14. Pénis
3. Poumon 15. Vagin
4. Anus 16. Glande muqueuse
5. Pore respiratoire 17. Oviducte
6. Yeux 18. Sac Arrow
7. Tentacule 19. Pied
8. Ganglions cérébraux 20. Estomac
9. Canal salivaire 21. Rein
10. Bouche 22. Manta
11. Goitre 23. Cœur
12. Glande salivaire 24. Vas déférent
Il fut un temps où ils étaient cultivés, à savoir, dans des jardins clôturés de fils denses, ils se nourrissaient de laitue, de légumes spécialement cultivés pour eux et faisaient le travail, car chaque année ils étaient consommés en grande quantité. Seulement d'un village du sud de l'Allemagne en un an (1908) 4 millions d'escargots ont été envoyés à Paris.
L'escargot vivant est grand, avec une coquille grise. Ses nations (Helix) sont très nombreuses. Leurs coquilles plus petites, au brie orange rouillé, se trouvent partout, dans les jardins, dans les prairies, etc.
Souvent sur le bord des routes dans les forêts denses vous vous arrêtez en place un escargot nu partout et noir comme le carburant de l'œil qui sait où. Il rampe sur le pont de lucie et se déplace tranquillement, comme s'il ne se souciait pas des ennemis. Il ne peut même pas avoir peur, même s'il gêne tout le monde. Si un chien, qui-1 voit pour la première fois; pensant que c'est un bon morceau à goûter, il veut prendre-1 dans sa bouche, il le jette rapidement, avec des rebondissements qui montrent du dégoût. Il dira à tous les chiens de ne pas mettre leur bouche sur cette limace vide.
Son pire ennemi est le soleil. Il évite la brûlure, en courant à l'ombre des feuilles souvent feuillues. Le soleil le sèche et-1 tue. Précisément à cause de son audace à se montrer grand jour sur les bords des routes battues, ou à cause de sa couleur, autrefois était un animal recherché par les sorciers et les dofteurs des villages.
Finement haché; comme la viande de vache crue, il allait à l'encontre de la douleur; mettre un renflement, on croyait le guérir; les verrues tombent si on les oint avec une substance mucilagineuse, chaude, recouvrant le corps. Aujourd'hui, il est laissé seul par le peuple. Un de ses proches (Limax) est la nuisance des jardiniers.
Il est encore long, nu partout, à l'exception d'une fine coquille comme un long bonnet qui l'a sur le dos. Les limaces attaquent surtout les feuilles de laitue, faisant de gros dégâts dans les potagers. Leur trace est connue des trous ronds découpés dans les feuilles, par opposition aux traces des chenilles, qui mangent la feuille de la rayure.
Le jour, ils ne voient pas; ils s'assoient à l'ombre, sous les feuilles, sous les pierres. Dès qu'il s'insère, attrapez lentement les potagers. Ils se multiplient à l'écart, de sorte qu'ils peuvent devenir dangereux pour le travail humain. Vous vous défendez contre eux en faisant de la poussière de chaux autour des couches ou en amenant dans le jardin quelques grenouilles canards, leurs ennemis naturels.
Ils les mangent sans pitié. De cette façon, la police de la nature est utile. Sur terre, il y a d'autres escargots plus petits, aux formes variées. Des formes plus nombreuses se trouvent dans les étangs, les lacs, où il y a de l'eau claire et il y a des mauvaises herbes dans les flaques. Le plus reconnaissable est Planorbis, après la coquille filée comme une bobine, pas en forme de cône, comme chez les autres escargots.
C'est un ornement recherché pour les aquariums. Ils grimpent lentement sur les troncs des plantes aquatiques, car ils respirent par les poumons; ils doivent venir à la faille d'eau pour prélever l'oxygène de l'air. Son compagnon dans les étangs est Limnaea, avec une grande conque, tordue dedans ... spirale, large en bouche, rétrécie à l'extrémité, mais si fine qu'elle est transparente.
Cela fait plaisir à l'élève qui le met dans l'aquarium, car il ne reste pas immobile. Particulièrement intéressant, il est, quand il glisse à la surface de l'eau. Il semble patiner le corps baissé.
Élevage D'Escargots
Bien qu'ils aient à la fois des organes reproducteurs mâles et femelles, ils doivent s'accoupler avec des escargots de la même espèce avant de pondre des œufs.
Certains escargots peuvent se comporter comme des mâles à une saison et comme des femelles à une autre. D'autres jouent le rôle d'être fertiles simultanément.
Lorsque l'escargot est suffisamment développé, ce qui peut prendre des années, l'accouplement a lieu à la fin du printemps ou au début de l'été. Parfois, il y a un deuxième accouplement. Dans les climats tropicaux, l'accouplement peut avoir lieu plusieurs fois par an.
Dans d'autres climats, les escargots peuvent s'accoupler vers octobre et une deuxième fois toutes les 2 semaines.
Après l'accouplement, les escargots peuvent conserver le sperme jusqu'à 1 an, mais pondent normalement des œufs en quelques semaines.
