Asal
Lobster adalah bagian dari keluarga Homaridae, keluarga krustasea laut. Dari sudut pandang ekonomi Lobster adalah dasar dari industri global. Mereka ikan untuk konsumsi dan untuk itu biaya seluruh bisnis berjumlah lebih dari satu miliar dolar per tahun.
Mereka dihormati karena rasanya.
Mereka ditemukan di semua lautan. mereka hidup di pasir, lumpur atau dasar perairan berbatu. Mereka umumnya hidup sendirian di liang atau di bebatuan.
Lobster Eropa yang ditemukan di Inggris dan Irlandia lebih kecil, lebih mahal dan lebih jarang daripada yang ditemukan di Amerika.
Pakan Lobster
Lobster adalah omnivora dan memakan makanan hidup. Mereka memakan ikan, moluska, krustasea lainnya, cacing dan beberapa tanaman.
Mereka juga memakan kalung anjing dan menggunakan kanibalisme di penangkaran jika diperlukan, ini belum diamati di alam liar.
Setelah berganti bulu, ia memakan "kulitnya".
Penampilan Lobster
Lobster adalah hewan invertebrata laut yang memiliki Karapas bertulang pelindung. Seperti kebanyakan lobster, mereka menumpahkan. Selama proses moulting mereka berubah warna.
Mereka memiliki 10 kaki untuk bergerak dan dua tang seperti dua cakar untuk memotong. Ini memiliki dua antena panjang yang menggunakannya sebagai sensor ketika berjalan di dasar air karena mengganggu air dan mata tidak dapat menahannya dalam kondisi ini.
Lobster, seperti siput andpaianjeni memiliki darah biru karena zat yang mengandung tembaga. Lobster memiliki liveropancreas yang menggantikan hati dan pankreas.
Umumnya lobster memiliki panjang 25-50cm. Ketika mereka berlari mereka berenang cepat mundur dengan kecepatan 5m / s.
Perilaku Lobster
Penelitian menunjukkan bahwa lobster tidak dapat memperlambat, melemahkan atau kehilangan kesuburan seiring bertambahnya usia. Lobster yang lebih tua tumbuh, semakin subur mereka.
Ini karena enzim dan DNA-nya. Karena itu, lobster dapat mencapai ukuran yang luar biasa, di Kanada tertangkap lobster dengan berat lebih dari 20 kg.
Cara paling umum untuk membunuh lobster adalah dengan merebusnya dengan air mendidih, tetapi juga dipraktikkan metode menusukkan pisau ke otak sebelum mendidih. Di beberapa negara dilarang membunuh dengan cara direbus, misalnya di Italia pelanggar menerima denda 500 euro.
lobster ditangkap di kandang yang ditempatkan di air dengan kedalaman antara 2 dan 900m, meskipun lobster juga ditemukan di 3700M. kandang baja ditutupi dengan plastik atau kayu. Seorang nelayan lobster dapat meletakkan 2.000 perangkap.
Pemuliaan Lobster
Lobster jantan menyimpan sperma di bagian bawah betina, dan dia nantinya akan menggunakan sperma. Betina dapat menyimpan sperma selama beberapa bulan sampai tiba waktunya untuk bertelur, biasanya antara Juli dan Agustus.
Betina melahirkan setiap dua tahun. Jumlah telur tergantung pada ukuran betina, sekitar 5000 telur untuk betina 25cm dan 40.000 untuk betina 36cm.
Ada juga kasus ketika seekor betina 43cm bertelur 63.000 telur dan satu lagi yang lebih besar hampir 100.000.
Massa telur secara permanen "diangin-anginkan" agar tidak menyimpan kotoran dan tidak menutupi agar teroksigenasi dengan baik. Lobster betina membawa telurnya selama 10-11 bulan. Setelah lahir muda kecil dan rentan (2-3cm Panjang).
Kematian yang tinggi pada masa bayi adalah mengapa lobster betina bertelur begitu banyak.
