Origem
O fitófago (Hypophthalmichtys molitrix) é nativo da China, mas foi introduzido nas águas de todo o mundo para um crescimento intensivo (cresce muito rapidamente, em todo o mundo são colhidas anualmente mais de 1 milhão de toneladas de fitófagos) e especialmente devido à ideia de que é um grande consumidor de algas e, portanto, pode controlar o crescimento explosivo de certas algas.
Após a introdução deste peixe, muitos países registaram um impacto negativo no ambiente e estão actualmente a lutar para limitar o número de fitófagos nas águas naturais (especialmente nos rios).
É também chamada de carpa prateada (carpa prateada) ou carpa Chinesa (carpa chinesa, devido ao País de origem: china). Está presente em pelo menos 88 países em todo o mundo.
Fitófago Alimentar
Os chineses têm um regime baseado em algas microscópicas. Seu equivalente no oceano seria a baleia, que, embora impressionante em tamanho, se alimenta de organismos dezenas de vezes menores do que ela.
Sendo mais facilmente adaptável às condições ambientais na Roménia do que os seus irmãos - sangerul - este peixe proliferou tanto em cativeiro, em criadores, como no Danúbio, onde era o principal objecto de pesca em japca.
Não sendo muito apreciados pelos pescadores desportivos (excepto Asiáticos), as técnicas de pesca e as nads para este peixe não foram muito desenvolvidas. A total falta de interesse na pesca dos fitófagos pode também ser a forma menos estranha de alimentar este peixe, sugando o fitoplâncton, filtrando-o e depois retirando a água pelas guelras.
Este peixe não tem estômago, considera-se que se alimenta mais ou menos constantemente. Uma vez que se alimentam principalmente de plâncton (a totalidade dos organismos vegetais e animais, geralmente microscópicos, que vivem na água até uma profundidade de 200 m e constituem o alimento de Peixes e outros animais aquáticos), são introduzidos com sucesso em lagoas com um papel importante de controlo e purificação da qualidade da água.
No entanto, estes métodos nem sempre dão resultados positivos. Na água existem algumas algas verde-azuladas que contêm toxinas. Se forem comidos por peixes à sua disposição, produz mais toxinas do que eram originalmente, o que prejudica a qualidade da água. Estes aspectos variam de área para área, de lagoa para lagoa. Phytophage "coloca o focinho" para Sargos, vermes, polenta, puffileti e outras iscas de pesca.
Características Phytophage
O fitófago tem uma cabeça relativamente menor que o sangue e uma coloração mais clara. O sanguessuga, por outro lado, tem uma cabeça grande e mostra, especialmente após a morte, aquela coloração de sangue que lhe dá o nome. Outro erro comum é considerar que uma diferenciação exata pode ser feita pela cor das escamas, por listras ou manchas.
Vimos sangramentos e fitófagos "impestrados" com preto e cinza; além disso, uma lógica de pesca nos lembra que o peixe assume a cor do habitat, pode haver, por exemplo, lúcios amarelos, verdes, manchados, listrados, etc.
As diferenças entre phytophage e novac são muito subtis e bastante difíceis de perceber na prática, especialmente porque foi tentada e até gerida a hibridização das duas raças. Estas diferenças consistem na relação cabeça/corpo, no número de raios na barbatana dorsal, etc.
Uma mulher em um passeio a jato na água quebrou o nariz e fraturou uma costela depois de se deparar com um fitófago, quase se afogando, e um jovem fraturou a mandíbula. Os esportes de velocidade da água são perigosos em poças com fitófagos.
Uma espécie semelhante ao fitófago é o novac. Estes dois peixes são confundidos não apenas por pescadores novatos, mas também por muitos outros, devido à sua aparência física semelhante.
Os fitófagos foram introduzidos na América na década de 1970 para controlar o crescimento de algas em certas lagoas, mas escaparam do cativeiro e se multiplicaram imediatamente após a importação.
Atualmente difundidos no Mississippi, Illinois, Ohio e Missouri e outros afluentes nos EUA, eles também são chamados de carpas voadoras porque saltam acima da água quando se sentem ameaçados. Eles podem crescer até 40 kg e saltar para uma altura de 3m.
Reprodução Fitófaga
Como na maioria das carpas, a desova geralmente ocorre em maio, mas pode ser adiada até Junho, dependendo da evolução da temperatura da água, o que desencadeia o ato de desova começando com a temperatura de 18 graus C.
A reprodução é repartida e os ovos postos em 3-4 porções, das quais 75% em Maio e a diferença em 2-3 porções em junho e julho. Ovos não removidos por várias razões, reabsorvidos.
