Salaul | Fatos e informações

Origem

Na Roménia, o salaul é o representante mais valioso dos percídeos (Percidae) e, ao mesmo tempo, um dos peixes mais nobres e também o mais saboroso das nossas águas. É um peixe bastante difundido, mas especialmente no Danúbio, nas lagoas transbordantes do rio e no Delta, depois nas águas do Prut, Siret, Arges, Jiu, Somes, Mures, Olt, bem como nas De Crisuri, mas não falta em Tisa, Timis ou Bega e seus afluentes.

Além disso, salaul vive nas lagoas próximas à costa do Mar Negro, das quais pode ser encontrada em maior número no Complexo do lago Razelm-Sinoe, com seus 80.000 hectares, razão pela qual esses lagos também são chamados de Lagos típicos ou representativos de walleye.

Dos outros grandes lagos do perímetro costeiro, também pode ser encontrado em Tasaul, Siutghiol e Mangalia, onde também parece bastante numeroso, em termos de Lagos no interior do país, existem walleye nos lagos Snagov e Caldarusani, Cernica etc. (Bucareste), em Jirlau (jud. Galati), em Bezid (Mures), bem como no Lago Babadag (jud. Tulcea).

No entanto, não é generalizada nas explorações piscícolas, mas pode ser encontrada em números relativamente grandes nas lagoas do CEFA. Bihor), onde devora pequenos peixes, competindo pela alimentação das valiosas espécies de peixes aqui cultivadas, razão pela qual a sua presença é benéfica.

Até o inverno extremamente gelado de 1953-1954, o salão também estava presente no loft de Zau de Campie (jud. Mures), bem como em muitos outros lagos da Transilvânia e da Moldávia, onde agora é encontrado com menos frequência ou não é encontrado.

Walleye Food

A biologia dos alimentos Sala tem sido estudada por muitos especialistas. Os alevinos alimentam-se primeiro de pequenos organismos planctónicos, passando gradualmente para o consumo de lagostins de espécies inferiores (Misidaceae), Sargos e insectos.

Na idade de 4-5 meses, a ninhada walleye já leva um modo de vida de Raptor, alimentando-se principalmente de peixes pequenos, como oblets ou ninhada de Dourada.

O jovem walleye não pode escolher; o importante para ele é ingerir uma quantidade suficiente de alimentos. Espécimes mais maduros, no entanto, não caçam nada, escolhendo apenas as espécies que apreciam como "iguarias".

Não poupam nem o tomate nem a rÃ, mas o alimento mais valioso é a gingirica, que tem uma carne bastante gorda, nas lagoas próximas à costa do mar, a Salai alimenta-se principalmente de gobies e outras espécies do género gobiidae. O canibalismo é um fenómeno que também pode ser observado em Walleye.

Os espécimes maiores comem os menores sem"remorso". O Salaul ataca corajosamente qualquer criatura que tenha despertado o seu apetite, engole rãs, lagostins, vermes, insectos e outras criaturas aquáticas que se interponham no seu caminho.

Em vez disso, eles não atacam pássaros que nadam na superfície da água, como o sono faz. Tem uma digestão boa e rápida, porque o seu estômago produz ácidos fortes, que decompõem os alimentos de forma eficiente, mas faz com que os peixes tenham uma sensação contínua de fome, por causa da qual o salão faz grandes esforços para ter sempre uma barriga cheia.

Características Walleye

O Salaul pode ser facilmente reconhecido pela forma específica do corpo, porque carrega no "dorso" a marca característica de todos os representantes dos percids as duas barbatanas dorsais, separadas uma da outra apenas por um pequeno espaço.

O corpo da Sala é longo, quase cilíndrico, ligeiramente comprimido lateralmente, coberto por pequenas escamas ásperas (ctenóides), razão pela qual o peixe parece áspero quando tocado.

A cabeça é longa, ligeiramente achatada lateralmente com uma boca grande, alongada para a frente, cujas cabeças alcançam abaixo dos olhos. Tanto as mandíbulas superior como inferior são dotadas de uma série de dentes afiados, característicos das Aves de rapina.

Em ambas as mandíbulas existem dois dentes" caninos " que servem para agarrar os peixes que capturam. O opérculo é coberto por escamas. Das duas barbatanas dorsais (separadas, como salientei, por um pequeno espaço), a primeira tem 14 raios ossificados com espinhos, e a segunda, colocada mais para trás, tem uma pá e 20-22 raios moles.

A forma como todas as partes constituintes do corpo estão dispostas ilustra que o corredor está adaptado para realizar movimentos rápidos, adequados ao modo de vida das Aves de rapina.

A coloração do salão é bonita, adaptando-se discretamente às cores predominantes no ambiente natural em que vive. O dorso do peixe é verde-acinzentado, menos frequentemente amarelo-acinzentado, os lados são cinza-prateados, com 8-9 faixas mais escuras, dispostas transversalmente. A região abdominal tem uma cor mais clara.

Na barbatana caudal, bem como na dorsal, na pele que cobre os raios ósseos, podem ser vistos muitos pontos pretos, dispostos em 4-5 cordas. O resto das nadadeiras é amarelado, às vezes azul-amarelado. A íris dos olhos é prateada, com vários pontos pretos.

Salaul cresce para tamanhos relativamente grandes. De Tasaul, Lagos Sititghiol e no sistema lagunar razelm-Sinoe, na costa do Mar Negro, espécimes de walleye de 10-12 kg são capturados com bastante frequência. O tamanho mais comum é de 40-70 cm de comprimento e 1-4 kg de peso.

Salaul é um peixe com um desenvolvimento relativamente rápido, especialmente nos primeiros 4-5 anos de vida, ou seja, até ao momento em que o peixe atinge a maturidade sexual. Tal ritmo pode ser explicado pelo apetite muito alto do salão e pela vida ativa do Peixe Raptor. Suas características A Forma do corpo e suas várias partes, os dentes e a configuração da boca, a forma como se move, a cor, etc.todos demonstram o modo de vida do Raptor do salão.

O espaço em que vive o salaul é constituído por águas límpidas e frescas, onde pode facilmente observar a presa, mas também gosta de águas ligeiramente Salinas (águas Brack). Eles geralmente preferem águas cada vez mais profundas. Vive com prazer e nos remansos, cujo fundo é coberto de cascalho ou areia.

Ele não gosta de poças com fundos ruins. Nos Rios, é mantido nas porções onde as correntes não são muito rápidas, mas não muito lentas, onde se formam vórtices menores. Salaul pode ser encontrado mais frequentemente nas porções do rio, onde o leito é coberto por cascalho ou areia limpa e onde o fundo do rio é variado.

Ele fica à espreita perto do leito do rio ou se esconde perto das margens do rio. Nos lagos, geralmente se esconde perto dos vários objetos maiores em seu fundo, mas se a costa e as porções próximas à costa são cobertas por juncos e juncos, o salaul se esconde perto de seus caules submersos, sem penetrar entre eles; espreita perto deles, nas porções liberadas pela vegetação perto de juncos e papuris.

Ele também gosta dos locais de encontro de dois rios, onde suas correntes trazem e depositam cardumes de areia limpa e lavada, ou os lugares onde os redemoinhos fazem o rio parecer fluir ao contrário, nas porções próximas à costa. Em todos esses lugares, os peixes de que se alimentam flutuam junto com as correntes de água, sem suspeitar que ali os espera um inimigo temível, salaul. Muitas vezes ele está escondido nas fossas mais profundas do rio, à espreita em direção aos peixes que nadam nas porções mais rasas, outras vezes à espreita nos locais de canais transbordantes do rio, esperando para ver o que a sorte lhe traz.

Também se abriga perto de aterros de pedra, pedregulhos maiores ou troncos de árvores na água, perto do sopé da ponte ou sob as margens banhadas pelo Rio, de onde ataca as vítimas rapidamente, escalando raios de fundo e geralmente na direção da margem.

Da posição de relaxamento em que aguarda sua presa, o salaul passa extremamente rapidamente para o ataque, cruzando a água como uma flecha, nunca cometendo um erro no alvo. Ele é capaz de desenvolver uma velocidade de natação extremamente alta durante o ataque e sua mordida é a mais segura em comparação com todas as outras espécies de presas de nós, o que se deve principalmente aos pares de dentes caninos que possui, dos quais nenhuma presa pode escapar.

O Salaul é extremamente sensível à costa. Especialmente no caso de águas paradas e especialmente no Lago Razelm, as tempestades causam uma forte agitação da água, que por sua vez perturba a areia no leito do rio. Esta areia é então depositada nas opérculas dos corredores, bloqueando-os e colocando assim em risco o seu sistema respiratório e, consequentemente, a sua própria existência.

É por isso que, em tais condições meteorológicas, o salaul procura abrigo nas áreas com muitos juncos ou juncos, onde as respectivas plantas evitam perturbações excessivas da areia no fundo. Por conseguinte, o Salaul esforça-se por evitar, tanto quanto possível, as águas turbulentas após tempestades ou transbordamentos de rios.

Criação De Walleye

Salaul atinge a maturidade sexual aos 3-4 anos de idade, geralmente homens um ano antes do que as mulheres. A época de reprodução da Sala começa no final de Março, terminando no final de abril.

Para a reprodução, A Sala Precisa de uma água de pelo menos 10 graus celsius, mas é ainda melhor se a temperatura subir para 12-14 graus celsius. Salaul é um peixe que põe os seus ovos no" ninho", isto é, e geralmente os coloca nos nós lavados das raízes do salgueiro na água.

Uma fêmea reprodutora de 50-60 cm de comprimento pode colocar 300000-500000 grãos de ovas. O número de ovos postos por espécimes muito grandes pode até exceder um milhão. Os ovos depositados são pegajosos, com um diâmetro entre 0,8 e 1,5 mm, de cor amarelada.

O Salaul é um peixe que requer muito oxigénio dissolvido na água, razão pela qual, uma vez retirado da água, morre brevemente no inverno, enquanto no verão não dura mais do que alguns minutos.

A sua polpa é branca, tenra, de excelente sabor e sem demasiados ossos. O seu teor de gordura é reduzido, razão pela qual o salaul está presente em todos os menus.