خيار البحر

الأصل
خيار البحر هو شوكيات الجلد من فئة هولوثورويديا. هم الحيوانات البحرية مع الجلد المدبوغة وجسم ممدود مع الغدد التناسلية واحد.
توجد في قاع البحار والمحيطات في جميع أنحاء العالم. هناك عدد من الأنواع التي يبحث عنها البشر للاستهلاك.
مثل كل شوكيات الجلد خيار البحر لديها هيكل عظمي عظمي تحت الجلد وحلقة الجيرية. في بعض الأنواع الحلقة الجيرية والهيكل العظمي مفقود.
تغذية خيار البحر
خيار البحر عموما الزبالين ، تتغذى على الحطام من الحيوانات الأخرى. يحتوي النظام الغذائي أيضا على العوالق والمواد العضوية المتحللة.
تضع بعض الأنواع نفسها في التيارات المائية والأسماك من أجل الطعام بمخالبها. تمتلك العديد من الأنواع المريء والمعدة. الأمعاء طويلة وملفوفة.
مظهر خيار البحر
يتراوح طول خيار البحر عادة بين 10 و 30 سم. أصغر خيار البحر هو 3 مم فقط ، ويمكن أن يصل أكبرها إلى 1 متر.
تختلف أجسامهم من كروية تقريبا إلى شبيهة بالديدان ، وعلى عكس شوكيات الجلد الأخرى ، ليس لديهم أسلحة دفاعية. في نهاية واحدة هو الفم بينما في الطرف الآخر هو فتحة الشرج.
السمة الرائعة لهذه الحيوانات هي الكولاجين الذي يشكل جدار الجسم. يمكن أن تزحف في اتخاذ أشكال مختلفة بسبب هذا الأداء من القدرة على تسييل.
لتكون آمنة ، فإنها تبقي أجسامهم صعبة في جميع الأوقات. يمكن العثور عليها بأعداد كبيرة في قيعان المياه العميقة. في أعماق تزيد عن 9 كيلومترات ، يشكل خيار البحر 90 ٪ من الحيوانات الكبيرة.
يتكون جسمهم من نسيج هلامي صلب ذو خصائص فريدة ، مما يسمح لهم بالعيش في أعماق كبيرة.
خيار البحر ليس له أدمغة. حلقة عصبية تحيط تجويف الفم وترسل الأعصاب إلى مخالب والبلعوم. الحيوان قادر على العيش إذا تمت إزالة الحلقة العصبية جراحيا ، مما يدل على أنه ليس له دور حيوي في تنسيق الجهاز العصبي.
لا تحتوي معظم الأنواع على أعضاء حسية مميزة ، على الرغم من وجود نهايات عصبية مختلفة منتشرة عبر الجلد تمنح الحيوان إحساسا باللمس وحساسية للضوء. يستخرج خيار البحر الأكسجين من الماء من أعمدة الجهاز التنفسي الموجودة داخل فتحة الشرج ، لذلك يتنفسون عن طريق سحب الماء عبر فتحة الشرج ، واستخراج الأكسجين ، ثم طرد الماء.
مثل كل شوكيات الجلد ، يمتلك خيار البحر نظاما مائيا وعائيا يوفر ضغطا هيدروليكيا على المجسات وأقدام الأنبوب ، مما يسمح لها بالتحرك ، وشبكة من الأوردة التي يدور الدم من خلالها. مثل كل شوكيات الجلد لديهم تناظر خماسي.
سلوك خيار البحر
يتواصل خيار البحر مع بعضهم البعض عن طريق إرسال إشارات عبر الماء. عند الحاجة ، عند الخوف أو الهجوم ، تطلق بعض الأنواع مواد كيميائية سامة.
هذه الطريقة في الدفاع عن هذه المواد الكيميائية السامة المشابهة للصابون يمكن أن تقتل أي حيوان قريب. في المياه الضحلة ، يشكل خيار البحر مجموعات كثيفة.
يعيش خيار البحر الفراولة (بريفيدنتيس سكواموكنوس) في نيوزيلندا على الجدران الصخرية للجزيرة الجنوبية حيث يصل عدد السكان في كثير من الأحيان إلى كثافة 1000 حيوان لكل متر مربع. لهذا السبب تسمى هذه المنطقة ببساطة حقل الفراولة.
تربية خيار البحر
تتكاثر معظم خيار البحر عن طريق إطلاق الحيوانات المنوية والبيض في المحيط. اعتمادا على الظروف ، يمكن للكائن الحي إنتاج الآلاف من الأمشاج. يتكون الجهاز التناسلي من غدد تناسلي واحد.
ما لا يقل عن 30 نوعا تخصيب البيض داخليا. ثم يتم إدخال البويضة في كيس في جسم الشخص البالغ. تلد من خلال تمزق في الجدار بالقرب من فتحة الشرج. في الأنواع الأخرى البيض يتطور السباحة بحرية في شكل يرقة 2-3 أيام وجود طول 1 مم فقط.
تداول السكان الأصليون الأستراليون في أسواق جنوب الصين مقابل خيار البحر. هذا الاتصال هو المثال الأول للتجارة المسجلة بين سكان القارة الأسترالية وسكان القارة الآسيوية.
هناك العديد من أنواع خيار البحر التي يتم حصادها وتجفيفها للتصدير لاستخدامها في المطبخ الصيني. يقال إن بعض خيار البحر له خصائص علاجية.