Origine
Le mulet-un nom générique pour une espèce avec plusieurs sous-espèces-est un poisson marin répandu à travers le monde, autour des rives des zones tempérées - continentales et tempérées - océaniques. Ici, ils forment de véritables colonies en perpétuelle recherche de nourriture.
La famille des Mugilidae qui vit dans la mer Noire comprend: le Laban (Mugil cephalus), le singhil (Mugil auratus), les Ostréinos (Mugilsaliens) et le platarin (Mugil ramada). Certains auteurs ajoutent à ces sous-espèces le mulet (Cephalus Cephalus).
Il y a quelques années, le "rouget roux" est venu du nord de la mer Noire - l'Ukraine - un poisson avec une très grande taille qui atteint 12-14 kilogrammes et a une chair rose pâle. Je n'ai rien trouvé d'écrit sur ce poisson mais j'ai appris de certains et d'autres qu'il s'agit d'un hybride entre la carpe laban et la carpe de l'Amour.
Probablement la forme du corps de la carpe de l'Amour leur a fait assumer la parenté.
Nourrir Le Mulet
Les rougets se nourrissent d'algues diatomées, d'algues, de crustacés, de coquillages, de plancton et de "dorade".
S'ils restent dans des zones où les pêcheurs lavent les débris de transformation, ils mangent aussi de petits poissons.
Caractéristiques Mulet
À l'exclusion du "rouget roux" qui atteint les poids et longueurs ci-dessus de plus de 1 mètre, le plus gros rouget est le Laban qui peut exceptionnellement atteindre la longueur de 60 à 70 centimètres et le poids de 3 à 4 kilogrammes. Le singhil, le deuxième plus gros mulet - et le plus présent dans les cannes à pêche - peut atteindre une longueur de 40 à 50 centimètres et un poids de 0,7 à 1,2 kilogramme.
Le poids moyen des rougets est d'environ 400 grammes. Malheureusement, la moyenne a baissé ces dernières années. La principale cause est la pollution, bien qu'elle s'adapte même dans les environnements fortement touchés tels que les ports et les égouts. En hiver, les mulets s'abritent dans les baies côtières avec des températures plus élevées que la mer ouverte. En juin, je pars en haute mer. Certains restent dans les ports en raison de la facilité d'approvisionnement en nourriture.
De juin à septembre, les mulets frayent en deux ou même trois rangées, étant avec les œufs 500,000 - 1,000,000 l'un des poissons d'eau salée les plus prolifiques. Boistea est présent en pleine mer mais aussi dans les ghiols. Malheureusement, la progéniture de ces derniers reste à son tour dans les branchies et n'atteint pas la taille normale pour l'espèce. En raison de l'hivernage dans les baies, où se trouvent les ports, les mulets ont un léger goût de goût de produits pétroliers qui ne diminue qu'à la fin du mois de septembre.
Pêche en radeau
Cette façon de pêcher ne peut se faire que dans les endroits protégés, sur les quais du port ou sur les barrages. La canne ou le bâton de plus de 5 à 6 mètres de long permet de rechercher des poissons plus loin du quai bruyant. Le filetage 0,12-0,25, les crochets n ° 10-6 et un long radeau équilibré par quelques chevrotines ou une bande de plomb constituent tout l'équipement. Bien sûr, un méné à longue queue est nécessaire pour sortir le poisson de l'eau à 3-4 mètres de l'endroit où nous nous tenons.
La fixation au crochet a une particularité résultant de l'expérience. Les deux crochets sont connectés sur les planches jusqu'à 5 centimètres de long avec le plomb entre eux. Comme appât, on peut utiliser de la dorade, moins souvent la viande de petits pétoncles et le cœur de pain blanc.
Si les cadres et les coquilles tout est simple, quand il s'agit de pain, les choses se compliquent. En fonction de la taille des crochets, un morceau de noyau est prélevé, compacté avec vos doigts jusqu'à la courbure du crochet en laissant l'autre extrémité du pain "fleurir".
Considérant que ce poisson joue souvent avec l'appât-le prend rarement fermement-piquer sur la pêche à la dorade est assez difficile. Une série de ratés est inhérente. Ça m'amuse de voir sur les gorges des pêcheurs qui piquent avec des "lances" le ciel sans sortir de poisson. J'ai eu la patience de compter le nombre de fausses piqûres qu'un mulet a attrapées: le "score" était de 28/1!
Pêche lancée
Si le radeau est pris de court, au moment du lancement, nous prenons l'appât sur de très longues distances. Les lancers de plus de 100 mètres sont monnaie courante. L'appât habituel est la "daurade" qui est malheureusement obtenue avec beaucoup de travail.
Le ver connu sous le nom de" rama marin " était la dernière des victimes de la pollution massive. Vivant à de faibles profondeurs dans des sols boueux et sableux, où l'oxygénation est réduite, il a été gravement affecté par des polluants qui ont réduit ou complètement annulé cette oxygénation minimale.
Le stockage des cadres est fait avec de la mousse ou des algues ou ils sont donnés à travers de la "chapelure" - la "chapelure" étant du sable sec - après quoi ils sont stockés dans des boîtes au réfrigérateur. Un conseil pour ceux qui ont la joie de découvrir un lieu riche en cadres.
Ne collectez pas uniquement le montant requis pour 2-3 parties car quelle que soit la forme de stockage, les cadres meurent assez rapidement. En Italie, en France et en Grèce, les cadres se trouvent dans les poissonneries avec la "pasticia" qui est du pain pétri.
En raison des vagues et de la végétation qu'elles transportent, il est bon de soutenir la tige sur un support de sorte que l'angle soit supérieur à 60 degrés.Si la mer est calme et propre, nous pouvons descendre à cet angle.
La morsure du mulet est brutale car il cherche à arracher le cadre de l'hameçon et à répéter. La piqûre doit être rapide.
Une piqûre tardive signifie un raté. Comme la truite, le mulet mord brièvement et seule une attention accrue et la main préparée pour une piqûre rapide apportent des résultats.
Si dans d'autres poissons le réglage du moulinet fait partie du jeu, ici cela ne fonctionne pas. Voici la pratique de "jouer" qui sur qui.
Élevage de Mulets
Il se reproduit en août-septembre dans les lacs Razelm, Sinoe ou dans la mer sur des fonds sablonneux, après quoi les adultes, avec le refroidissement de l'eau, se retirent dans les profondeurs de la mer.
