Asal
Kepiting adalah nama yang diberikan kepada banyak spesies krustasea yang lebih tinggi dalam ordo dekapoda. Saat ini ada 6.793 spesies dalam 93 famili.
Sebagian besar hidup di air, beberapa spesies lebih suka hidup di darat dekat air.
Keanekaragaman kepiting terbesar ada di laut tropis dan Australia Selatan. Mereka juga disebut kepiting raja, kepiting porselen, kepiting tapal kuda, dll.
Pakan Kepiting
Kepiting adalah omnivora.
Mereka makan terutama pada ganggang dan moluska, cacing, krustasea lainnya, jamur, bakteri, spesies kepiting lainnya, dll.
Untuk kepiting, makanan campuran tanaman dan daging hewan mewakili pertumbuhan dan perkembangan tercepat. Kepiting dikenal karena usaha mereka untuk keluarga mereka. Ini tentang merawat lubang dan memberi makan anak ayam sepanjang musim kawin dan tidak hanya.
Kepiting merupakan 20% dari semua krustasea yang ditangkap dan dikonsumsi di seluruh dunia setiap tahun (1,5 juta ton). Kepiting disiapkan dan dikonsumsi dengan berbagai cara di seluruh dunia.
Beberapa dimakan seluruhnya, dengan cangkang dengan segalanya (hanya yang memiliki cangkang lunak), dan dari yang lain hanya dimakan tang atau kaki. Di Asia kepiting dimakan banyak dibumbui. Salah satu cara memasak adalah dengan mengekstrak daging dari kepiting dan mencampurnya dengan tepung.
Penampilan Kepiting
Kepiting memiliki berbagai bentuk dan ukuran, tetapi mereka memiliki tipe tubuh yang hampir sama. Semua kepiting memiliki sepasang penjepit dan empat pasang kaki yang digunakan untuk penempatan.
Organ dalam dilindungi oleh Karapas bertulang. Di bagian dalam Anda bisa melihat mulut dan perut.
Insang tidak dapat dilihat, sebaliknya serangkaian pasang kaki pendek dapat dilihat di mulut yang membantu kepiting dalam menangani dan mengunyah makanan.
Perilaku Kepiting
Kepiting bergerak ke samping. Hal ini disebabkan sendi jari kaki yang pada dasarnya memaksa kepiting berjalan miring.
Namun beberapa kepiting maju atau mundur. Beberapa spesies bisa berenang. Kepiting adalah hewan paling aktif dengan perilaku kompleks.
Mereka dapat berkomunikasi melalui ketukan seperti drum atau penjepit yang melambai. Kepiting agresif terhadap satu sama lain dan sering berjuang untuk dominasi, wilayah atau betina. Pada tahun 2005 peneliti Norwegia menyimpulkan bahwa hewan-hewan ini tidak merasakan sakit.
Belakangan diketahui bahwa krustasea ini mampu merasakan rasa sakit.
Peternakan Kepiting
Betina biasanya bertelur setelah Persetubuhan, tetapi dapat menyimpan dan mempertahankan sperma selama beberapa bulan.
Telur dibuahi dengan melewati tempat di mana sperma disimpan.
Jumlah telur yang dibawa oleh kepiting bisa sangat besar. Orang dewasa dapat menetaskan puluhan ribu telur.
