Происхождение
Медузы, также известные как желе или морское желе, являются частью книдарии. Они имеют различную морфологию, представляя несколько классов книдариев: сцифоза (более 200 видов), ставроз (50 видов), кубоз (20 видов) и гидроза (1000-1500 видов).
Медузы встречаются во всех океанах от поверхности до глубин. Некоторых медуз можно встретить в пресной воде, это только пресноводные виды размером всего 25 мм, они бесцветны и не жалят.
Медузы обычно прозрачны или полупрозрачные. Cyanea capillata - самая крупная известная медуза и самая длинная в мире.
Длина его щупалец составляет 36,5 м. Наиболее распространенная гигантская медуза встречается в водах Японии, Кореи и Китая. Его диаметр составляет около 200 см, а вес - 200 кг. Поскольку медузы на самом деле не являются рыбами, слово "медуза" считается импровизированным термином, поэтому американские общественные аквариумисты популяризировали термины "желе" или "морское желе" (jellyfishes).
Слово "медуза" используется для обозначения различных видов книдарий, которые имеют основную структуру тела, напоминающую зонтик. Ученые используют разные термины для обозначения медуз (например, студенистый зоопланктон).
Кормление медуз
Несмотря на то, что они не рыбы, медузы - плотоядные животные. Они ловят добычу с помощью щупалец. Через свои щупальца он впрыскивает яд, который парализует или даже убивает его жертву.
Концентрация и состав яда отличаются от одного вида к другому. Некоторые виды медуз вырабатывают яд такой силы, что он может убить взрослого человека всего за несколько минут.
Некоторые медузы обладают способностью плавать немного быстрее, активно преследуя свою добычу, если яд слабее или животное сбежало.
Медузы потребляют все виды планктона в своей жизни, от растений до микроскопических животных в воде. Они питаются икрой рыбы или личинками других животных, моллюсков, ракообразных или других видов медуз.
Внешний вид морской медузы
У медуз нет пищеварительной системы, дыхательной системы, центральной нервной системы или системы кровообращения. Им не нужна дыхательная система, потому что их кожа очень тонкая, а организм насыщается кислородом за счет диффузии.
Они имеют ограниченный контроль в движении, но они движутся за счет сокращений-пульсаций тела колокола. Некоторые виды большую часть времени плавают, в то время как другие более пассивны, предпочитая экономить энергию.
Медузы на 90% состоят из воды, большая часть их массы студенистая, отсюда и название Желе. У медузы нет мозга и нервной системы, но есть сеть нервов, расположенных в эпидермисе. Некоторые могут обнаружить присутствие света с помощью чувствительных органов.
Поведение морской медузы
Присутствие "цветов" в водах обычно носит сезонный характер и происходит с появлением солнца и повышением температуры. Океанские течения, как правило, собирают медуз в группы по сотни тысяч особей.
Медузы способны выживать в воде с низким содержанием кислорода или в соленых водах, содержащих больше йода.
Повышение глобальной температуры означает повышение температуры воды, что означает, что многие виды медуз лучше живут в более теплых водах. Медузы встречаются группами, которые могут достигать 100 000 особей.
Из-за потепления вод некоторые популяции медуз настолько увеличили свою численность, что некоторые виды были классифицированы как инвазии. Захваченные районы - это Черное море, Каспийское море, Балтийское море, Средиземное море и Мексиканский залив.
Медузы могут создавать проблемы для людей. Наиболее распространенными являются укусы (иногда смертельные, в зависимости от вида). Другая проблема заключается в том, что многие люди не знают их хорошо, но они знают, что некоторые из них могут вызвать проблемы со здоровьем, и это влияет на туризм.
Уничтожение рыбацких сетей - это совсем другое дело. Для употребления в пищу собирают только сцифозных медуз, около 12 из 85 добытых видов.
Традиционные методы обработки включают процедуры, которые длятся 20-40 дней после удаления половых желез и слизистых оболочек.
Зонтик и щупальца обрабатываются смесью соли и нескольких других ингредиентов. Из-за большого количества воды медуза теряет 7-10% веса при переработке.
После обработки оставшаяся масса содержит 94% воды и 6% белка. Свежие медузы кремового цвета, но при длительном хранении цвет становится желтым или коричневым.
В Китае медуз обрабатывают и оставляют на ночь для обезвоживания. На следующий день их можно есть вареными или сырыми. Их можно подавать с маслом, соевым соусом, уксусом, сахаром, в виде овощного салата и т.д.
В Японии их нарезают ломтиками и подают с уксусом в качестве закуски.
Размножение морских медуз
Медузы обычно мужского или женского пола (иногда встречаются и гермафродитные особи). В большинстве случаев икринки выпускаются в воду без защиты и оплодотворяются.
У некоторых видов сперматозоиды плавают во рту самки, чтобы оплодотворить яйцеклетки внутри тела. После оплодотворения образуется личинка, называемая планулой.
Планула маленькая и покрыта ресничками. Это оседает на твердой поверхности и развивается в полип. Полип имеет чашеобразную форму, и вокруг отверстия начинают появляться щупальца.
Затем развивается медуза, какой мы ее знаем. Продолжительность жизни медуз длится от нескольких часов (в случае очень маленьких гидромедуз) до лет, в зависимости от вида.
Продолжительность жизни этого вида достигает 30 лет, что необычно для медуз. Один вид, dohrnii Turritopsis, может быть бессмертным благодаря способности превращаться из медузы в тюльпан.
Они питаются непрерывно. У большинства видов размножение контролируется светом, поэтому популяция нерестится в сумерках или на рассвете.
