Происхождение
Самым ценным представителем семейства абрамидовых (Abramidae) является лещ (Abramis brama), вид, который достигает самой большой талии из всех остальных "членов" семейства. Северная граница его распространения в Европе - полярный круг, южная - бассейн Средиземного моря.
Леща можно встретить во всех пресных водах Европы, от Ирландии до Уральских гор. В Румынии лещ присутствует во всех водоемах, за исключением горных ручьев и озер на больших высотах, между горами.
Он хорошо себя чувствует в Дунае, в переливных прудах, а также в низовьях крупных рек, которые в прошлом назывались "лещовой зоной" из-за большого количества этих участков воды. Леща можно встретить в пресноводных озерах приморского района (Разельм и Сьютгиол), где его ловят в больших количествах.
Лещ не пропадает в пресноводных низменных озерах, таких как Снаговул, Могосоайя, Калдарусани, Черника, озерная система тага-жакет, Зау-де-Кампи, пруды ЧЕФА и т.д.
Из рек в водах Прута (в нижнем течении), Сирет, Муреш, Олт, Сомес, Красней, Сикул, Джиу и Тимиш водится значительное количество леща, а в меньшем количестве - в канале Бега.
Корм для леща
Как и карп, лещ - всеядная рыба: он питается как растительной, так и животной пищей.
Его основная пища состоит из подводных растений, семян, почек, листьев растений, а также их разлагающихся частей, но также ракообразных, червей, личинок Chironomus plumosus, улиток и мелких раковин, крошечных раков, а также разлагающихся остатков мелких водных организмов.
Вместе с пищей лещ также заглатывает некоторое количество берега. Согласно наблюдениям, он также потребляет экскременты других рыб, а также домашних животных, взятых в реку для адаптации.
Некоторые специалисты утверждают, что лещ питается икрой окуня и щуки. Зимой лещ обычно не кормится. Наибольший аппетит возникает в период, следующий за размножением.
Особенности леща
Тело леща высокое, сильно сжатое с боков, покрыто относительно крупной чешуей, не слишком твердой, на которой выделяются черные точки, расположенные веерами.
От головы до спинного плавника, а также на участке между грудными плавниками и хвостом, спина и брюхо соответственно лишены чешуи, спинной плавник высокий, первый луч в четыре раза длиннее последнего, хвостовой плавник резко обрезан, несколько короче в верхняя половина.
Плавунец под хвостом длинный, менее чем с 30 радиусами, простирающийся от заднего прохода почти до хвоста. Рот у леща небольшой, слегка открывается книзу, губы могут быть вытянуты вперед, как клюв, совсем как у карпа. У него нет усов. Боковая линия полная, хорошо очерченная.
Как и у некоторых других видов, у леща также применяется наблюдение о том, что естественная среда, в которой он живет, накладывает свой отпечаток на цвет, в том смысле, что экземпляры, обитающие в мутных водах или с более затопленной растительностью, также имеют более темный цвет, вместо этого лещ, обитающий в реках, имеет более светлый цвет.
Спина рыбы серо-черноватая или черновато-оливковая, как и голова. Бока половозрелых особей желтоватые, в то время как у более молодых особей бока серебристые.
Брюшко белое с серебристыми оттенками. В период размножения шея самцов приобретает красноватые оттенки, а на теле появляются небольшие роговые выступы, характерные для этого периода запонки, беспорядочно разбросанные по всему телу, плавники леща черно-синие. Радужная оболочка глаз может блестеть золотом или серебром, над ней заметна черная точка.
Лещ, хотя иногда и может достигать почтенного возраста, не вырастает до очень больших размеров. Средняя длина составляет 30-50 см, при среднем весе 0,5-1 кг. Но встречаются и экземпляры длиной 60-65 см, с массой тела 1,5-3 кг.
Подобно с этой точки зрения карповым рыбам, жизненное пространство леща обеспечивается реками с очень медленным течением и водами глубоких озер. Его также можно найти в болотах и лужах с более глубокими участками воды, в больших, илистых, глинистых карьерах, а также в водах с большим количеством подводной растительности.
Как правило, он питается в непосредственной близости от русла реки, где рыщет в поисках пищи. Воды с глубиной в несколько метров используются лещом более эффективно, чем карпом. Иногда он покидает более глубокие участки и поднимается в верхние слои, где собирается в группы и плавает, как бы "всплывая" на поверхность. Будучи очень пугливой рыбой, она чрезвычайно быстро исчезает при малейшем подозрительном шуме, снова отступая в глубину.
Иногда лещ собирается большими группами и совместно осушает дно, взбаламучивая воду и заставляя пузырьки воздуха подниматься на поверхность. Все эти признаки предупреждают опытного рыбака о том, что в этом районе много леща. Весной, в первые теплые дни, солнечные лучи привлекают косаток, которые большими группами поднимаются на поверхность, у берега, где вода не глубже 1-1,5 м и поэтому легче прогревается.
Во время весенних разливов леща также можно встретить на участках, которые не превышают этой глубины. С приходом жарких летних дней лещ отступает на более глубокие участки воды, откуда он поднимается только тогда, когда летние ветры вызывают волны на поверхности озера.
В реках лещ обитает с пристрастием на участках с более медленным течением, но часто появляется при слиянии рек с протоками или другими притоками, в местах встречи быстрых течений с медленными, где образуются завихрения, и в некоторых более крупных заливах, где воды образуют анафоры. Часто леща можно встретить роющимся на отмелях у берега реки в поисках пищи.
Разведение леща
Лещ достигает половой зрелости на третьем или четвертом году жизни. Сезон размножения обычно начинается в мае и заканчивается в июне, но если весна более холодная, он также может продлиться до первой половины июля.
За это время, из-за усиления кровообращения в поверхностных кровеносных сосудах, тело леща приобретает красноватые оттенки, а на теле самцов появляются упомянутые роговые запонки (а пойманные и сохраненные живыми лещи краснеют одинаково). Когда температура воды достигает 18-19 градусов по Цельсию, лещ собирается в очень многочисленные группы и начинает искать менее глубокие участки у берега, где русло реки также покрыто обильной подводной растительностью.
Их брачная игра проявляется в том, что лещ постоянно подпрыгивает из воды в воздух, падая обратно на бок, таким образом, их широкое тело при ударе о поверхность воды издает громкий шум. Количество отложенных яиц, в зависимости от размера самки, колеблется от 100 000 до 330 000, диаметром 1-1,5 мм, чаще всего откладываются в два этапа.
В конце сентября и начале октября, организовавшись в большие группы, лещи ищут более глубокие места в воде, где в течение зимы они в какой-то степени обеспечивали себя необходимым количеством кислорода для выживания.
В начале этого периода они еще питаются, но с приходом первых морозных дней перестают питаться. Хотя при извлечении из воды они довольно быстро погибают, лещ сопротивляется в воде и в условиях, где содержание растворенного кислорода относительно невелико.
Мясо леща вкусное, белое, с довольно большим количеством костей, икра вкусная.
