Turquia | Hechos e Información
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Depredadores (los que cazan / comen este animal): serpientes, zorros, mapaches
Vida útil: de 1 año a 10 años
Donde vive: bosques, llanuras
Dieta: Omnívoros
Clase: Aves
Nombre científico: Meleagris Gallopavo
Cómo funciona el pavo:
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Turquia
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Lo que comen( alimento principal): insectos, semillas
El pavo es un ave nativa del norte de los Estados Unidos, siendo domesticada por los habitantes del continente americano. Existe una clara evidencia de que los aztecas usaban mucho la carne de pavo porque es rica en proteínas (tanto la carne como los huevos producidos), y las plumas se usaban con fines decorativos.
Los primeros pavos llegaron a Europa gracias a los españoles que tomaron prestada la costumbre de criar estas aves. Una vez traídos al Viejo continente, los españoles comenzaron a perpetuar la especie, por lo que hoy tenemos el Pavo Español o Palma Real.
También se alega que los habitantes de las colonias americanas cazaban pavos salvajes para cocinarlos para la famosa fiesta estadounidense de Acción de Gracias. Con el comienzo del siglo XX, la popularidad de estas aves alcanzó alturas impresionantes, llegando incluso a nuevas especies como el Pequeño Blanco de Beltsville.
Antes de la Segunda Guerra Mundial, la carne de pavo era un lujo, al menos en Gran Bretaña, que usaba principalmente ganso o ternera. Las especies más comunes de pavos en Inglaterra hoy en día son el Negro de Norfolk y el Bronce de Norfolk.
Durante el apareamiento, el color de la piel de la cabeza y el cuello se vuelve azul y rojo brillante, el macho despliega la cola en forma de abanico.
Actualmente, según las estadísticas, los israelíes consumen más carne de pavo per cápita que los estadounidenses. Después de estas dos naciones, siguen en orden los franceses, italianos, Británicos y canadienses.
Alimentación del Pavo
Los pavos comen con placer el pienso granulado. Los pavos salvajes pasan sus días buscando alimentos como bellotas, semillas pequeñas, insectos y bayas.
La carne de pavo es una de las opciones más saludables cuando se trata del amplio espectro de productos cárnicos, eso es lo principal a tener en cuenta.
Si cuidamos que la forma de preparación sea lo más equilibrada y dietética, sin freír, entonces podemos extraer aún más beneficios.
No te asustes si el sabor de la carne de pavo no es espectacular, ten a mano toda una serie de especias ligeras o verduras para acompañar el trozo de carne blanca en el plato.
Apariencia Turquía
El pavo macho tiene un color de plumaje más vivo, que es negro con reflejos cobrizos y verdosos metálicos.
La cabeza y el cuello son rojos, no cubiertos de plumas. El macho tiene un pliegue (pliegue) de piel roja por encima del pico.
El pavo es una especie polígama, con un macho que generalmente tiene de 3 a 4 hembras.
Un pavo adulto puede alcanzar una altura de 1 my un peso de 10 kg.
Las hembras son más pequeñas (90 cm)con un peso de 4 kg.
Características Turquía
El refugio de los pavos debe estar limpio y protegido de los roedores. Como ropa de cama se puede utilizar, dependiendo de la eficiencia, virutas de madera, paja de grano y cáscaras de girasol.
Coloque la pajita o pajita seca y limpia en una capa conveniente para el ave. Coloque los alimentadores y adaptadores de manera que sean de fácil acceso.
Al vivir en bosques, especialmente en América del Norte, los pavos salvajes nadan en las ramas inferiores de los árboles (¡sí, los pavos salvajes pueden volar!)
La piel desnuda de la cabeza y el cuello puede cambiar de color. Puede ser gris, blanco, rojo o azul dependiendo de la condición del pavo, cuando está angustiado, excitado, etc.
Cría de Pavos
Se recomienda criar machos por separado de las hembras. Un pavo pondrá huevos durante un período de 24 semanas, tiempo durante el cual pondrá alrededor de 18 huevos.
El período de incubación de un huevo de pavo es de 28 días. Es muy importante que el ambiente en el que viven las hembras y en el que se almacenan los huevos esté limpio, para evitar la transmisión de virus patógenos como el microplasma. Entre los 10 y los 14 días, se pueden observar óvulos fértiles e infértiles.
Este último se retirará de la incubadora. Después de los 28 días, se elegirá la descendencia resultante, separando a los machos de las hembras porque existen diferencias en el crecimiento entre los dos sexos.
La comida de los pollos consiste principalmente en harina malaya, alimento de soja enriquecido con vitaminas y minerales. Dependiendo de la edad y la forma en que se desarrollen, se agregarán porciones de alimentos ricos en proteínas, carbohidratos y grasas.
Asegurar la temperatura óptima es obligatorio en las primeras 4 semanas. Recomendamos el uso de acidificantes en el agua potable, especialmente en las primeras 3 semanas. Los pavos pueden vacunarse contra la pseudopesta aviar a los 10, 21 y 42 días.
Aproximadamente a los 2 meses de vida, se recomienda un tratamiento antiparasitario preventivo, especialmente cuando hay pollos en el mismo hogar. En caso de signos de enfermedad, póngase en contacto con un veterinario de inmediato.
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