Turquie | Faits et informations

Ce qu'ils mangent (nourriture principale): insectes, graines

La dinde est un oiseau originaire du nord des États-Unis, domestiqué par les habitants du continent américain. Il est clairement prouvé que les Aztèques utilisaient beaucoup la viande de dinde car elle est riche en protéines (viande et œufs produits), les plumes étant utilisées à des fins décoratives.

Les premières dindes sont arrivées en Europe grâce aux Espagnols qui ont emprunté l'habitude d'élever ces oiseaux. Une fois amenés sur le Vieux continent, les Espagnols ont commencé à perpétuer l'espèce, nous avons donc aujourd'hui la Dinde espagnole ou Palmier Royal.

Il est également allégué que les habitants des colonies américaines chassaient les dindes sauvages pour les cuisiner pour la célèbre fête américaine de Thanksgiving. Avec le début du 20ème siècle, la popularité de ces oiseaux a atteint des sommets impressionnants, atteignant même de nouvelles espèces telles que le Petit Blanc de Beltsville.

Avant la Seconde Guerre mondiale, la viande de dinde était un luxe, du moins en Grande-Bretagne, utilisant principalement de l'oie ou du bœuf. Les espèces de dindes les plus courantes en Angleterre aujourd'hui sont Norfolk Black et Norfolk Bronze.

Pendant l'accouplement, la couleur de la peau de la tête et du cou devient un bleu vif et rouge, le mâle déployant la queue en forme d'éventail.

Actuellement, selon les statistiques, les Israéliens consomment plus de viande de dinde par habitant que les Américains! Après ces deux nations, les Français, les Italiens, les Britanniques et les Canadiens suivent dans l'ordre.

Nourrir la Dinde

Les aliments granulés sont consommés avec plaisir par les dindes. Les dindes sauvages passent leurs journées à chercher de la nourriture comme des glands, des petites graines, des insectes et des baies.

La viande de dinde est l'un des choix les plus sains en ce qui concerne le large éventail de produits carnés, c'est la principale chose à respecter.

Si nous veillons à ce que le mode de préparation soit aussi équilibré et diététique, sans friture, nous pouvons en extraire encore plus d'avantages.

N'ayez pas peur si le goût de la viande de dinde n'est pas spectaculaire, ayez à portée de main toute une série d'épices légères ou de légumes pour accompagner le morceau de viande blanche dans l'assiette.

Apparence Turquie

Le dindon mâle a une couleur de plumage plus vive, qui est noire avec des reflets cuivrés métalliques et verdâtres.

La tête et le cou sont rouges, non couverts de plumes. Le mâle a un pli de peau rouge au-dessus du bec.

La dinde est une espèce polygame, avec un mâle ayant généralement 3 à 4 femelles.

Une dinde adulte peut atteindre une hauteur de 1 m et un poids de 10 kg.

Les femelles sont plus petites (90 cm) et pèsent 4 kg.

Caractéristiques Turquie

L'abri des dindes doit être propre et protégé des rongeurs. Comme litière peut être utilisée, selon l'efficacité, des copeaux de bois, de la paille de grain et des enveloppes de tournesol.

Placez la paille séchée et propre ou la paille dans une couche pratique pour l'oiseau. Placez les mangeoires et les adaptateurs de manière à ce qu'ils soient facilement accessibles.

Vivant dans les forêts, en particulier en Amérique du Nord, les dindes sauvages nagent sur les branches inférieures des arbres (oui, les dindes sauvages peuvent voler!)

La peau nue sur la tête et le cou peut changer de couleur. Il peut être gris, blanc, rouge ou bleu selon l'état de la dinde, lorsqu'elle est en détresse, excitée, etc.

Élevage de Dindes

Il est recommandé d'élever les mâles séparément des femelles. Une dinde pondra des œufs pendant une période de 24 semaines, période pendant laquelle elle pondra environ 18 œufs.

La période d'incubation d'un œuf de dinde est de 28 jours. Il est très important que l'environnement dans lequel vivent les femelles et celui dans lequel les œufs sont stockés soit propre, pour éviter la transmission de virus pathogènes tels que le microplasme. Entre 10 et 14 jours, des œufs fertiles et infertiles peuvent être observés.

Ce dernier sera retiré de l'incubateur. Après les 28 jours, la progéniture résultante sera choisie, séparant les mâles des femelles car il existe des différences de croissance entre les deux sexes.

La nourriture des poulets se compose principalement de farine malaise, d'aliments à base de soja enrichis en vitamines et minéraux. Selon l'âge et la façon dont ils se développent, des portions d'aliments riches en protéines, glucides et graisses seront ajoutées.

Assurer la température optimale est obligatoire dans les 4 premières semaines. Nous recommandons l'utilisation d'acidifiants dans l'eau potable, en particulier dans les 3 premières semaines. Les dindes peuvent être vaccinées contre le pseudopeste aviaire à 10, 21 et 42 jours.

À environ 2 mois de vie, un traitement antiparasitaire préventif est recommandé, surtout lorsqu'il y a des poulets dans le même foyer. En cas de signes de maladie, contactez immédiatement un vétérinaire.