Rodaballo | Hechos e Información

Origen

La especie Scophthalmus maeoticus Trieste en el Mar Negro en la arena a lo largo de toda la costa.

Dependiendo de la especie y el área, el rodaballo tiene diferentes nombres: kalkan, rodaballo del Mar Negro.

Piensos Para Rodaballo

Cuando son pequeños, se alimentan de cangrejos, moluscos, camarones y alevines de pescado.

Los adultos se alimentan solo de peces: gobios, bacaliari,jurel, matorrales azules, etc.

Apariencia de Rodaballo

Como se puede ver en las imágenes, el rodaballo tiene un cuerpo en forma de rombo. En el cuerpo de los adultos aparecen tubérculos óseos con extensiones en forma de espiga.

La boca es oblicua y los dientes se colocan en varias filas. Los ojos se colocan solo en la parte superior del cuerpo.

Los juveniles y los juveniles tienen color arena y una serie de manchas que les ayudan a camuflarse más fácilmente y escapar de los depredadores. Con el tiempo, el color se oscurece a un ladrillo marrón oscuro.

La parte inferior es clara, casi blanca.

La longitud habitual es de 60-70 cm. Rara vez supera 1 m, y el peso de 6-7 kg, rara vez 10 kg. Es un pez que crece relativamente lento: después de 10 años alcanza los 55 cm de longitud y los 3,5 kg de peso.

Rodaballo menor (Scopkthalmus rhombus)

Rodaballo de Java (Rhinoptera javanica)

Scophthalmus aquosus (lenguado de ventana)

Scophthalmus maeoticus (Rodaballo de Mar Negro)

Scophthalmus maximus (Rodaballo)

Scophthalmus rhombus (Brillo)

Comportamiento del Rodaballo

En invierno desciende a profundidades de 60-70 cm, pero en verano se puede encontrar en aguas de 20-30 cm.

Como a la mayoría de los Piscis, le gusta hacer bromas. Cuanta más comida haya disponible, más cardúmenes más grandes se pueden encontrar.

Durante el período de desove llega a poca profundidad y puede ser capturado por los pescadores en una caña de pescar.

Características Rodaballo

El rodaballo es un pez que destaca por algunas cosas únicas.

En primer lugar, la forma del cuerpo en forma de rombo. Otra cosa interesante es que es buscado por el gusto. Es uno de los pescados más sabrosos del mundo. Se recomienda a la plancha frita con un vino blanco.

Desde 2013, si no me equivoco, en Constanza se fundó la primera cría de rodaballo. Un kilo de rodaballo cuesta entre 60 y 90 lei.

Rodaballo Reproductor

El rodaballo se genera cuando el agua tiene una temperatura de 13-15 grados.

Alcanza la madurez sexual y puede reproducirse a partir de los 5-6 años.

Después del desove, los cardúmenes de rodaballo se rompen y los peces se dispersan en busca de alimento.