Происхождение
Осетр (acipenser gueldenstaedtii) - это вид осетровых, который может жить до 48 лет и достигать веса 100 килограммов. Вид достигает репродуктивной зрелости в возрасте от 8 до 16 лет, а самки живут максимум до 26 лет.
Ареал распространения расположен в Каспийском, Черном и Азовском морях, а также на притоках рек, но из-за строительства плотин размножение в настоящее время находится под угрозой.
В дополнение к интенсивному строительству плотин, чрезмерный вылов рыбы и промышленное загрязнение привели к тому, что места размножения оказались под угрозой, достигнув того, что на уровне 1990 года около 30% популяции осетровых в Каспийском море и вся популяция в Азовском море были заменены экземплярами, выведенными и выведен в неволе.
Среди стран, участвующих в этой программе переселения, Азербайджан, Болгария и Иран, начиная с 1995 года. Осетр (acipenser gueldenstaedtii) интенсивно разводится в неволе для международной торговли, и до сих пор официальная статистика торговли икрой не отражает действительность на местах.
Еда на Днестре
Они питаются в основном моллюсками и ракообразными (креветками и крабами), а иногда и рыбой, такой как Engraulis encrasicolus, Sprattus sprattus и гобиидами. Основной корм птенцов осетровых (acipenser gueldenstaedtii) представлен ракообразными.
Особенности Осетра
Вылов осетровых сократился с 21 550 тонн в 1977 году до менее чем 1000 тонн в 1999 году, а в дельте Дуная сократился с 24 тонн в 1950 году до менее чем 11 тонн в 1999 году и не обязательно из-за усилий по сокращению перелова рыбы, но главным образом из-за опасности полного исчезновения вида осетровых, по крайней мере, в Черном море.
В 1998 году экспорт осетровой икры (acipenser gueldenstaedtii) составил 95,3 тонны, из которых 46 тонн из России и 40 тонн из Ирана, причем две страны являются основными экспортерами.
Это количество икры предполагает вылов 1361-1588 тонн самцов и самок осетровых рыб, используя стандартную норму 6-7% от массы тела, представленную икрой. На уровне 2000 года экспорт икры сократился с 119,5 тонн в 1999 году до 95,9 тонн, увеличив, вместо этого, фактический экспорт мяса с 53,5 тонн до 204 тонн.
Вид осетровых в настоящее время очень редок в бассейне Черного моря, где большинство районов размножения были утрачены из-за плотин, единственное место, где есть несколько редких экземпляров, находится в районе Нижнего Дуная. Бассейн Каспийского моря также потерял около 70% своих ареалов размножения из-за гидроэлектростанций и плотин на реке Дон.
Местная популяция осетровых (Acipenser gueldenstaedtii) сократилась на 90% за последние три поколения (по оценкам, примерно за 45 лет), и это явление основано на сокращении 88,5% мирового улова за последние 15 лет. Это сокращение усиливается из-за незаконного промысла в морях и океанах с целью получения икры, что приведет к полному исчезновению естественной дикой популяции. В не очень отдаленном будущем выживание вида будет полностью зависеть от программ пополнения запасов, которые, однако, продвигаются очень маленькими шагами.
Именно аквакультура способствовала случайной и преднамеренной интродукции этого вида по всей Европе, но известно, что он относится к Каспийскому морю, где он размножается в реках Урал и Волга, а также в Черном море, где этот вид уже находится в упадке.
К сожалению, в Азовском море в настоящее время нет местной популяции, обеспечивающей сохранение вида осетровых (acipenser gueldenstaedtii), а есть лишь несколько недавно завезенных экземпляров из неволи.
Разведение осетровых
Что касается стран происхождения, то осетр произрастает в Азербайджане, Болгарии, Грузии, Иране, Казахстане, Молдове, Румынии, России, Сербии, Турции, Туркменистане и Украине и полностью исчез в Австрии, Хорватии и Венгрии.
В море осетровые развиваются на мелководье континентальной части, а в реках они остаются на глубине от 2 до 30 метров. Личинки встречаются на значительных глубинах и в быстрых течениях.
Подавляющее большинство самцов начинают размножаться примерно в возрасте от 11 до 13 лет, в то время как самки - примерно в возрасте от 12 до 16 лет. На реке Волга самцам требуется 2-3 года перерыва, чтобы снова иметь возможность размножаться, в то время как самкам требуется 4-5 лет.
Сезон размножения начинается ранней весной, достигает своего пика в летний период и прекращается с осенним периодом. Предпочтительными местами размножения являются те, где преобладает гравий, и каменистые участки, расположенные на глубине от 4 до 25 метров, а температура воды должна быть от 9 до 12 градусов Цельсия, чтобы среда обитания была идеально сбалансированной.
Осознание феномена вымирания осетра (acipenser gueldenstaedtii) приведет, возможно, в не очень отдаленном будущем к стимулированию программ разведения в неволе этого исконного вида, находящегося в непосредственной опасности.
